Орехи являются высококалорийным продуктом питания с большим содержанием жиров (А Вы знали, что ученые относят орехи к фруктам?). О какой потере веса может идти речь с таким содержанием жиров? Но исследования ученых показывают обратное.

Индекс массы тела у людей, которые регулярно потребляют орехи, ниже, чем у тех, кто избегает их. Почему?

Исследования проводились над арахисом, миндалем, лесными орехами, но результаты относятся и к грецким, кедровым орехам. Оказывается, потребление орехов существенно снижает аппетит, причем жиры, которые содержатся в орехах, не только не ведут к отложению жиров, но даже стимулируют сжигание подкожного жира и повышают базальный уровень энергозатрат. Так что смело включайте орехи в свое меню, ведь они в  большом количестве содержат протеины (белок), которые являются основой для роста мышц.